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みなさん こんにちは。
いずもえんです。
毎年恒例の、ＢＢＱ＆スイカ割りですが、今年は、連日の高温注意報と言う事で、
予定を変更し、昨日は、『湖畔の温泉宿 くにびき』さんの レストランに
ランチバイキングに行ってきました。
神西湖を眺めながら、ゆったりとした雰囲気のレストランで、
好きなものを好きなだけ食べられると言う贅沢な時間でした。
みなさん、美味しい料理に満足しながら楽しいひと時を過ごしておられました＾＾
メニューも豊富で、何回も取りにいっては、食べておられる方もいて、みなさん大満足でした。
☆ 色々とご配慮していただきました
『湖畔の温泉宿 くにびき』様
http://www.kunibiki.com/
本当にありがとうございました！！
で、帰ってきてからは、スイカ割りとジャンケン大会で盛り上がり、昨日は、充実した１日でした。
みなさん こんにちは。
いずもえんです。
今日の出雲は、晴れのち曇りで、すごしやすい１日でした。
さて、本日は、新入社員研修を行いました。
今年、入社・入所したメンバー（就労準備訓練１名、Ａ型１名、
Ｂ型１名）が、基本的なビジネスマナーを会得できるように、
外部講師の先生にお願いをして、一昨日と今日の２回の開催となりました。
研修には、３名が参加し、また、関係機関の方も入って頂いての
研修となりましたので、３名それぞれ緊張した面持ちでした。
研修内容は、「仕事とは」「ビジネスマナー３原則」「来客対応」
「電話対応」などなど２日間にわたり、座学とロープレを織り交ぜ
ながら行っていました。
２日間の研修を通して、３人それぞれ成長した姿が所々に垣間
見えて大変嬉しく思います（親心）
また、この研修で大変お世話になった講師の株式会社島根人材育成
の江角社長ありがとうございました！
と言う事で、江角社長の好意もあり、今後は、『いずもえん』の
人材育成、教育、などの分野でのコンサルタントをしていただける
事となりました！！！幹部研修も計画します。
また、今回研修を受けた３名のフォローも定期的に行って
いただけるとの事でして、本当にありがとうございます。
感謝・感謝です。
みなさん こんにちは。
いずもえんです。
今週の水曜日に、就労準備訓練の一環として、
出雲市多岐町にあります『どんぐり倶楽部』さんの…
体験教室に行って来ました
自然素材を使った様々な作品が、ところ狭しと
置いてあり、好きな人にはたまらないギャラリー
でした。
訓練生も大変興奮しており、一日が、あっ
と
言うまに過ぎたそうです。
合計六個の置物を作り、満足な仕上がりになっていました。
できた作品は、ネットで販売する予定です。
先生ありがとうございました
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みなさん こんにちは。
いずもえんです。
干しイモの販売始めました！！
と言う事で、出雲市内の『どんぐり市場』さんにて、
いずもえんの干しイモとサツマイモを
販売しています。
『どんぐり市場』さんは、地元の野菜や果物の産直市場です。
この時期は、『どんぐり市場』さんの隣にあるイチゴハウスで栽培された
紅ほっぺやあきひめなどの「いちご」も販売していますョ。
こだわりの栽培方法で栽培されたイチゴですので、是非食べてみて下さいネ＾＾
試食もありますので、ご来店お待ちしています！！
みなさん こんにちは。
いずもえんです。
今日は、干しイモの新バージョンを試作！！と言う事で、
チョコレートをまぶしてみました。
これがけっこう美味し かったです。
芋とチョコは、相性抜群ですネ＾＾
残念ながら、今の段階では商品化はできませんが、考えてみたいと思います（笑）
終礼後、みなさんへ日頃の感謝とともに、手造りチョコを渡して本日の業務終了となりました。
みなさん、こんにちは。
いずもえんです。
今週から待ちに待った（一部の方には大好評！）
干しイモ作りがスタートしました。
試行錯誤を繰り返しながらの製造でしたが・・・、
なんと！今日は！！
自称『田舎の技術屋』原先生とフードアドバイザーの先生の
お二人が、ボランティアで製造・加工のアドバイスに来所
いただきました。ありがとうございます！！！
先生方のアドバイスをいただきながら、干しイモ＋
干しイモの蒸しパン＋干しブドウの蒸しパンを作りました。
干しイモも干しブドウも出雲産の自社製です。
試食も好評でしたので、今週から、干しイモは、
『よってこ屋』さんで販売する予定です。
☆蒸しパンは、催事等での販売予定です。
今週から春までは、干しイモ製造の最盛期になります。
顔張ります！！
いずもえんでは、施設外就労でぶどうの収穫・出荷作業を行っております。
収穫も終わり、準備に大忙しです！
今年もおいしく育ったぶどうを、ぜひご賞味ください！！
